Ambachtelijk schepijs
Elke dag maken onze ijsmakers vers ijs in de keuken van Di Fiorentina. Van romige melkbasis tot frisse, vegan sorbets: alleen de beste ingrediënten worden gebruikt. Onze melk pasteuriseren we zelf, voor een volle en romige basis. Daar voegen we pure ingrediënten aan toe. Denk aan vers fruit, echte noten en échte vanille, zonder onnodige toevoegingen.
Met ons wisselend assortiment verrassen we je steeds weer met nieuwe smaken: klassiek, verrassend en altijd vol passie.
Verfijnd en onweerstaanbaar
Macarons
Ook onze handgemaakte macarons zijn een traktatie op zich. Ze worden gemaakt door patisserie Linnick uit Amsterdam, waarvan de eigenaren al meerdere prijzen hebben gewonnen. Elke macaron is verfijnd, kleurrijk en onmogelijk te weerstaan. Je vindt ze in onze winkel, als perfecte zoete toevoeging aan ieder moment.
Italiaanse smaak, lokale branding
Koffiespecialiteiten
Bij Di Fiorentina proef je echte Italiaanse koffiecultuur, met een lokaal tintje. Onze bonen komen van een branderij in Heiloo en worden op traditionele Italiaanse wijze gebrand, voor een volle smaak en rijk aroma. Of je nu kiest voor een romige cappuccino, krachtige espresso of zijdezachte latte macchiato, elke kop wordt met liefde en vakmanschap bereid.
Klassieker met romige twist
Cremino-ijs
Cremino-ijs vindt zijn oorsprong in Italië, waar een slimme ijsmaker zijn romige ijs bedekte met een zachte laag chocolade om het ook in de winter vers en onweerstaanbaar te houden. Bij Di Fiorentina maken we deze klassieker al jaren met zorg en creëren we iedere winter nieuwe smaakcombinaties, romig, elegant en puur genieten.
Ons cremino ijs is alleen verkrijgbaar in de winter
Klein, knapperig, onweerstaanbaar
IJsbonbons
Onze ijsbonbons beginnen als kleine bolletjes romig ijs, één voor één omhuld met een knapperig laagje chocolade. Binnenin zacht, romig en vol van smaak. Met ons wisselend assortiment bedenken we telkens nieuwe combinaties, klein van formaat, maar groot in charme.
Onze ijsbonbons zijn alleen verkrijgbaar in de winter
Feestelijk en makkelijk genieten
Tijdens de kerstdagen vullen we onze vitrine met de lekkerste ijstaarten en desserts in glas. Perfect om je feest een beetje makkelijker te maken, zonder in te leveren op smaak. Je kunt ze rond december eenvoudig bestellen via onze website of in de winkel ophalen. Zo geniet je van ambachtelijke creaties zonder gedoe, en is elk moment een klein feestje.
Onze ijstaarten en dessert in glas zijn alleen verkrijgbaar rondom de kerst
